Atelier / cours sur les cépages et principes de vinification

Ce cours te permettra de connaître l'origine des principaux cépages, ses terroirs de prédilections, d'identifier les plus grands vins pour chacun des cépages puis nous tracerons les grandes lignes de la vinification puis nous dégusterons 8 vins de différents cépages afin de se familiariser avec ses trames aromatiques.

Prix: 70CHF pour 8 vins charcuteries et salaisons